アイガード / 商品一覧｜ナチュラリーヘルスフーズ

ナチュラリー_™アイガード_®について

ルテインはケールやホウレンソウのような濃緑色葉菜に豊富に含まれる一方、ゼアキサンチンはトウモロコシや柿のような植物供給源に加え、動物性の鶏卵にも野菜・果物と比べて遜色ない濃度で存在が認められています。黄斑力ロテノイドの商業上の利用はマリーゴールド(Tagetes erecta L.)の花弁(図2) などの抽出、精製によって実現されてきました[6]。ナチュラリー_™アイガード_®には、力卜ラフィ卜ケム社※1の旗艦製晶であるXanMax®が配合されています。ザンマックス®は、同社の特許製法(JP4848420) を用いてマリーゴールドから得れた高晶位のルテイン・ゼアキサンチン製品です。

※1. 力卜ラ・フィ卜ケム社(Katra Phytochem Pvt Ltd) は、1996年インド・力ルナータ力州の州都で「インドの庭園都市」としても知られているベンガルール(旧称バンガロール) に力トラ・グループのウエルネス部門のメンバーとして設立され、ルテイン・ゼアキサンチンの供給源と芯なるマリーゴールドの農場経営と栽培を基盤に種子から製剤までのバリューチェーンの統合を完全なものとし、革新的で信頼性の高いフィ卜ケミカル製品を地球規模で提供している成長企業です。

ほかにも・・・

『ナチュラリー_™ アイガード_®』にはニュージーランドで育ったアントシア二ン豊富な力シス(和名:クロフサスグリ、英名:ブラック力ラント)のエキス※2を配合しています。

※2 アン卜シア二ンとして35%以上含有

黄斑色素について

自然界でこれまでに単離され、特徴づけられたカロテノイドは600種類を超えるとされています。そのなかで私たちが日常食する野菜・果物をはじめとする食品に含まれるカロテノイドは40種類とも、50種類とも言われています[1,2]。しかしながら、その中で私たちの視覚と密接に関係しているカロテノイドはきわめて限られていることをご存知でしたか?

1945年、ハーバード大学のWald教授はヒト網膜の中心部、すなわち黄斑部(図1)に黄色の色素が存在することを発見しました。「黄斑色素」と呼ばれるその色素は酸素分子を含んだカロテノイドあるいはキサントフィルで、おそらくルテインないしは緑葉自体に含まれるキサントフィルであることが分かり、哺乳類の網膜でこの種のカロテノイドの存在が初めて確認されました[3]。Wald教授の発見から40年後、Boneらが行った研究から、ヒトの黄斑色素はクロマトグラフ法によって分離可能な2種類の成分、(3R,3’R,6’R)-β,ε-carotene-3,3’-diolと(3R,3’R)-β,β-carotene-3,3’-diolから構成されていることが明らかになりました。これらの成分は、それぞれルテイン、ゼアキサンチンとして同定されました[4]。

以上の研究から、食品に由来する多数のカロテノイドのうち、私たちの視覚をつかさどる網膜の黄斑部にはルテインとゼアキサンチンのわずか2種類しか存在しないことがわかります(体内で生成された代謝物を除く)。黄斑部の黄色い色素―黄斑色素―を構成するカロテノイドが主にルテインとゼアキサンチンであることから、これらを黄斑カロテノイドと呼ぶ文献も散見されます。

視覚機能を評価する尺度について

網膜黄斑部に高濃度存在するルテインとゼアキンサンチンが視覚機能調節に重要な役割を果たしている可能性が過去に報告されていることから、米国ジョーシア大学のHammondらの研究グループは、黄斑カロテノイドの補給が視覚に及ぼす影響について検討しました[5]。

20歳から40歳までの若齢健常男女115人を対象とした無作為化二重盲検プラセボ対照試験で、1日ルテイン10mgとゼアキサンチン2mgを1年間摂取した群では、プラセボ(偽薬)を摂取した群と比較して、以下のような結果が統計上有意に認められました。

黄斑色素の濃度(MPOD)上昇

上で述べた網膜黄斑部に存在する黄斑色素(主として食事に由来するルテインとゼアキサンチン)のレベルの高値。

光ストレス回復の短縮

被験者の目に5秒間の光を照射し、ターゲットの像が一時的に見えない状態から、再びターゲットの像が見えるようになるまでの時間の短縮化。

色コントラスト感度の改善

濃淡の模様のターゲット像を目視している被験者が、自身で背景の青色光の強さを調節し、黄色のターゲット像が見えなくなるまでの弁別能力の改善。

これにより、ルテイン・ゼアキサンチンからなるMPODの上昇が視機能の改善につながることを報告した過去の研究結果と一致することが明らかとなりました。

■参考文献

Schalch W. Carotenoids in the retina--a review of their possible role in preventing or limiting damage caused by light and oxygen. EXS. 1992;62:280-98.
Khachik F, et al. Distribution of carotenoids in fruits and vegetables as a criterion for the selection of appropriate chemopreventive agents. In: Yoshikawa T, Ohigashi H, eds. Food Factors for Cancer Prevention. Tokyo: Springer-Verlag; 1997:204-8.
Wald G. Human vision and the spectrum. Science. 1945 Jun; 101(2635):653-658.
Bone RA, Landrum JT, Tarsis SL. Preliminary identification of the human macular pigment. Vision Res. 1985;25(11):1531-5.
Hammond BR, Fletcher LM, Roos F, Wittwer J, Schalch W. A double-blind, placebo-controlled study on the effects of lutein and zeaxanthin on photostress recovery, glare disability and chromatic contrast. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2014 Dec 2. pii: IOVS-14-15573. doi: 10.1167/iovs.14-15573.
Bernstein P. Studies related to the protective role of dietary carotenoi

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